| 滑嫩蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 滑嫩蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于空手道10分钟消耗的热量...600 | |||||
滑嫩蒸蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、温水（250毫升）、盐（1茶匙）、生抽（1汤匙）、植物油（1汤匙）、酱油（1汤匙）
1/9. 放一点盐打鸡蛋，能将鸡蛋绝对打散
2/9. 打到拉起来不会牵连就OK
3/9. 一个碗里放一点盐，加上开水化盐
4/9. 然后家点冷水，调成温水，搅拌
5/9. 浇入蛋液里，浇的时候不停的搅拌，防止沉淀
6/9. 搅拌后加油少许
7/9. 然后静待一会儿，让其消泡。或者用勺子把泡舀掉
8/9. 水入蒸锅烧开，水开后入蛋，蒸8分钟！8分钟后关火，焖一会儿！
9/9. 出锅时放自己喜欢的调料调味！我们坚持的就是一点酱油。绝对的布丁口感
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、海虾、干辣椒搭配；与红薯、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滑嫩蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克