| 牛肉蔬菜串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1038克 | 牛肉蔬菜串热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡，相当于念书638分钟消耗的热量...88 | |||||
牛肉蔬菜串的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、牛肉（1勺）、梨（1个）、盐（1匙）、蚝油（2匙）、酱油（4匙）
1/8. 准备好各种蔬菜
2/8. 牛肉切好小块，用刀面拍几下（这样会让肉的口感更加美味）
3/8. 把蔬菜切好小块
4/8. 牛肉事先用腌制.酱的做法：梨泥，蚝油，盐，酱油，牛肉粉，生抽。如果觉得麻烦可以买韩式烤肉酱也可以。
5/8. 戴手套拌一拌会更加入味
6/8. 放入烤箱里烤20分钟左右
7/8. 点缀再加点蔬菜沙拉就ok了！
8/8. 美味牛肉串+红酒！绝配！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补血、促进康复等功效；可与生姜、甘蔗、芥蓝搭配；与田螺、韭菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、滋养脾胃、补脾胃等功效；可与芋头、甘蔗、姜搭配；与板栗、栗子、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、止咳化痰、清肺止咳等功效；可与核桃、百合、无花果搭配；与哈密瓜、帝王蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉蔬菜串热量936 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质55.34 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠99.3 毫克
- 钙21 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾736 毫克