培根意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
胡萝卜 | 克 | 26千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 452克 | 培根意面热量/卡路里669千卡 | |||
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1/10. 小半个胡萝卜先切片,我用模具切成了花朵状,这样看起来好看些
2/10. 把西红柿切丁,培根切小片,熟豌豆也备好
3/10. 水中加一点点盐和约3克的橄榄油,水开后放入意面,煮8分钟,捞出滤水备用
4/10. 锅中放约10克的橄榄油,加入培根和胡萝卜煸炒
5/10. 炒至培根出油变色
6/10. 放入西红柿丁再炒一会儿,吧西红柿丁炒软,炒的过程中也可以加一点点开水,以免过干。
7/10. 今天用的番茄辣椒酱,因为儿子喜欢这种酸中稍微带辣的口感
8/10. 锅中西红柿炒软后加入番茄辣椒酱
9/10. 放入煮好的意面和豌豆,咸味不够的话可以再放一点点盐
10/10. 翻炒均匀,让酱汁完全包裹意面就可以出锅啦
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、祛寒等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与西瓜、狗肉、香菜搭配;与猕猴桃、樱桃、茄子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、生津止渴、祛雀斑等功效;可与三文鱼、圆白菜、鸡蛋搭配;与海蟹、青鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;