| 马蹄肉末酿苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 马蹄 | 克 | 53千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干虾 | 克 | 43千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 776克 | 马蹄肉末酿苦瓜热量/卡路里1669千卡 | |||
 热量1669千卡，相当于空中蹬腿运动556分钟消耗的热量...180 | |||||
马蹄肉末酿苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一条）、五花肉（300克）、马蹄（100克）、干虾（三个）、盐（适量）
1/6. 备好虾干，五花肉，马蹄及苦瓜。
2/6. 虾干去头去壳，马蹄去皮，将虾干五花肉及马蹄合在一起剁成末。
3/6. 加入适量细盐。
4/6. 苦瓜去一头，挖去籽，再将五花马蹄末填在苦瓜里面。
5/6. 上蒸锅蒸制半小时既可。
6/6. 拿出来放凉切段既可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润脾补肾、调节内分泌等功效；可与小米、茄子、兔肉搭配；与山竹、猪小排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、止消渴等功效；可与丝瓜、山楂、洋葱搭配；与杏仁、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、整肠通便等功效；可与木耳、核桃、香菇搭配；
干虾的热量48千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、促进消化、通乳等功效；可与丝瓜、芹菜、辣椒搭配；与香菇、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 马蹄肉末酿苦瓜热量1669 千卡
- 脂肪53.33 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物13 克
- 钠99.2 毫克
- 钙40.5 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾791 毫克