| 肉末什锦小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 肉末什锦小炒热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于踢踏舞165分钟消耗的热量...288 | |||||
肉末什锦小炒的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、青椒（1个）、洋葱（1个）、红椒（1个）、葱（10克）、姜（5克）、大蒜（5瓣）、花生油（25毫升）、料酒（10毫升）、酱油（15毫升）、白糖（20克）、盐（2克）、醋（20毫升）、味精（2克）
1/11. 先把猪肉切成小丁。
2/11. 青红椒洗净，洋葱剥掉外皮。
3/11. 将洋葱、青红椒切成小块。
4/11. 葱、姜、蒜切碎。
5/11. 锅里放油，先放入八角煸炒。
6/11. 放入肉丁炒至变色。
7/11. 放入葱、姜、蒜煸炒。
8/11. 添加料酒、酱油、白糖、醋翻炒。
9/11. 放入青红椒、洋葱翻炒。
10/11. 放入盐、味精调味即可。
11/11. 出锅装盘，即可享用。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肠胃、润肌肤等功效；可与南瓜、藕、银耳搭配；与杏仁、鸭梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末什锦小炒热量790 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克