香椿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 香椿炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
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1/5. 鸡蛋加适量盐,打散搅匀。
2/5. 香椿芽洗净,入开水中焯烫10几秒,捞出。
3/5. 去掉香椿头,然后切碎。
4/5. 将香椿碎加入蛋液中,搅拌均匀。
5/5. 锅中倒油,烧热,倒入蛋液炒熟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、茼蒿、玉米搭配;与地瓜、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;