| 自制桑葚酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桑葚 | 克 | 221千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 总量 | 450克 | 自制桑葚酱热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于安装风雪护窗44分钟消耗的热量...300 | |||||
自制桑葚酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
桑葚（450克）、白糖（100克）、柠檬汁（25毫升）、盐（一小勺）、白开水（适量）
1/5. 桑葚摘取果蒂。凉白开和盐混合均匀，将桑葚浸泡5分钟，捞起，再用凉白开冲洗一下，控干水分
2/5. 将桑葚和白糖混合，将桑葚表面都裹上白糖，静止半小时，腌制一会
3/5. 腌制过的桑葚连果汁一并倒入锅中，大火烧开，加入20ml柠檬汁。
4/5. 转小火慢慢熬制，直到浓稠，加入余下的柠檬汁搅拌均匀，即可起锅。
5/5. 将煮好的果酱放凉就可以装瓶了。
食材功效信息
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有促进消化、抗病毒、抗衰老等功效；可与糯米、芝麻、枸杞搭配；与鸭蛋、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制桑葚酱热量221 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物13.8 克
- 钠2 毫克
- 钙37 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾32 毫克