| 飞凤焖酸辣煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌骨鸡 | 克 | 710千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 640克 | 飞凤焖酸辣煲热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡，相当于洗脚178分钟消耗的热量...240 | |||||
飞凤焖酸辣煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌骨鸡（1只）、附子（0.5钱）、醋（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、麻油（适量）
1/4. 乌骨鸡先以醋浸泡，并按摩5-10分钟；
2/4. 将附子塞入鸡肚中；
3/4. 撒胡椒粉于鸡肚中及鸡身表面；
4/4. 加水炖煮至熟烂，加入盐、麻油即可。
食材功效信息
乌骨鸡的热量111千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴清热、健脾止泻、滋补等功效；可与糯米、枣、山药搭配；与兔肉、鲫鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 飞凤焖酸辣煲热量710 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.3 克
- 钠64 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾323 毫克