| 软炸虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 软炸虾仁热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于缝衣服146分钟消耗的热量...90 | |||||
软炸虾仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾仁（250克）、鸡蛋（一个）、淀粉（20克）、面粉（20克）、食盐（10克）
1/6. 市场上买虾，剪开皮，剥出虾仁，然后剪成两段，洗净，放少许盐，腌制。
2/6. 鸡蛋加淀粉、面粉、少许盐，和成面糊。
3/6. 炒锅加油，烧至七成热，改小火。
4/6. 将腌制好的虾仁放入面糊，包裹均匀。
5/6. 将虾仁逐个放入油锅，用筷子翻动，炸约三至五分钟至金黄。
6/6. 出锅装盘。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、缓解神经衰弱、提高性功能等功效；可与紫菜、荷兰豆、娃娃菜搭配；与葡萄、西瓜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、养血发胎等功效；可与肥牛、明虾、西红柿搭配；与糖精、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软炸虾仁热量219 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克