| 火腿蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 火腿 | 克 | 312千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 876克 | 火腿蒸鲈鱼热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡，相当于跳板跳水306分钟消耗的热量...180 | |||||
火腿蒸鲈鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、火腿（300克）、黄酒（适量）、姜片（适量）
1/6. 将鲈鱼清洗干净，从脊椎处切断至腹部，腹部保留1厘米左右不要切断。
2/6. 300G金字火腿一块，鲈鱼成花状摆好
3/6. 火腿切片
4/6. 火腿切片夹入各缝隙中，姜片做底
5/6. 放入锅中隔水蒸12分钟，
6/6. 出锅撒上葱花即可
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、健脾补气、益脾胃等功效；可与豆腐、南瓜、胡萝卜搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与山楂、紫菜、茄子搭配；与百合、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿蒸鲈鱼热量917 千卡
- 脂肪8.2 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠1084.1 毫克
- 钙148 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾473 毫克