| 照烧猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 559克 | 照烧猪排热量/卡路里1476千卡 | |||
 热量1476千卡，相当于仰泳211分钟消耗的热量...420 | |||||
照烧猪排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪排（1块）、干贝（适量）、香煎土豆（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、蜂蜜（适量）、老抽（适量）
1/5. 排用刀背两面拍松。老抽，料酒，盐，蜂蜜，干贝素，腌制20分钟。
2/5. 中小火两面煎一下，倒入腌制的料，再加些许料酒烧熟，上色。
3/5. 土豆先蒸熟，切块，煎至微黄，撒上些罗勒叶。
4/5. 煎好的土豆。
5/5. 成品。
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴补阳、滋阴润燥、补肾养血等功效；可与紫薯、红薯、甘薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有下气、滋阴、预防高血压等功效；可与瘦肉、海带、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧猪排热量1476 千卡
- 脂肪22.5 克
- 蛋白质73.9 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠350.5 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾1243 毫克