| 玫瑰苹果卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 高粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 柠檬片 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 423克 | 玫瑰苹果卷热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于高抬腿52分钟消耗的热量...600 | |||||
玫瑰苹果卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
苹果（一个）、清水（400克）、高粉（50克）、柠檬片（5片）、低粉（50克）、白糖（40克）、香草（一根）、黄油（15克）
1/11. 所有材料
2/11. 小锅倒水加糖、香草提味、柠檬防止苹果氧化。
3/11. 苹果去核切薄片，小锅水开放上苹果片煮软，水开后也就是一分钟的样子，变软就出锅。
4/11. 出锅后的苹果片沥水，或者用厨房用纸吸干水份。
5/11. 取煮苹果的水30克，加上软化黄油，加上面粉，揉成团，一段时间后可以揉成光滑的团
6/11. 将面团擀开，尽可能薄些，这里如果不好擀，可以用油纸或者手粉帮忙。
7/11. 擀好后切成长条，每条的长度约10CM左右。
8/11. 将苹果片一片叠一片的放在面皮上面
9/11. 从一头卷起来，收好尾部。
10/11. .全部做好的花朵，一个苹果可以做成8至10朵花儿。
11/11. 烤箱提前预热，180度。摆上花儿，启动烘烤，约20分钟后，刷一道蜂蜜水。烤好后的花朵就可以食用咯！
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、防癌、降低胆固醇等功效；可与鳝鱼、鱼肉、黄瓜搭配；与糯米、紫甘蓝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
柠檬片的热量35千卡（每100克）；具有生津、化痰、止咳等功效；可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配；与山楂、山楂＋牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰苹果卷热量523 千卡
- 脂肪4.46 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物172.23 克
- 钠4.7 毫克
- 钙105 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾328 毫克