| 宝宝肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 宝宝肉松热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡，相当于开会1103分钟消耗的热量...90 | |||||
宝宝肉松的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（500克）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 里脊肉切块，放葱、姜，用水紧一下，去腥去血沫。
2/6. 紧好的肉放高压锅压15分钟左右，使肉熟烂。
3/6. 炖熟的肉去筋膜，按肉的纤维稍微撕一下，放入食品袋。
4/6. 装入食品袋的肉放案板上，用擀面杖反复敲打，至肉质纤维更加细碎。
5/6. 敲打好的肉放面包机，根据肉量多少及干湿程度选择肉松模式时间长短。
6/6. 肉松程序完成，倒出装盘。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、润肠胃等功效；可与蒜、芸豆、菜花搭配；与香菜、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝肉松热量1655 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克