| 韭菜炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鱿鱼 | 克 | 75千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 250克 | 韭菜炒鱿鱼热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于打扫30分钟消耗的热量...228 | |||||
韭菜炒鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（150克）、鱿鱼（100克）、盐（1.5克）、胡椒粉（1克）
1/8. 原料：鱿鱼、韭菜（韭菜已经切成段，将杆与叶子分开放）。
2/8. 将鱿鱼洗净后，切成小块。
3/8. 锅内烧开水，将鱿鱼倒入锅中焯一下，当鱿鱼块变白稍打卷时，立即捞出。
4/8. 焯好的鱿鱼。
5/8. 锅内加入油，加入韭菜杆翻炒。
6/8. 韭菜杆八成熟时，下入韭菜叶，翻炒。
7/8. 加入鱿鱼，翻炒，加入胡椒粉和盐调味，翻炒均匀关火出锅。
8/8. 成品。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、温中行气等功效；可与绿豆芽、海虾、青鱼搭配；与牛奶、白酒、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鱿鱼热量113 千卡
- 脂肪1.61 克
- 蛋白质19.089999 克
- 碳水化合物11.35 克
- 钠458.7 毫克
- 钙145 毫克
- 铁4.14 毫克
- 钾507 毫克