| 红烧牛肉马铃薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 62千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 红烧牛肉马铃薯热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于冰上掷石游戏16分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧牛肉马铃薯的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛腿肉肉（150克）、马铃薯（100克）、葱段（适量）、姜片（适量）、酱油（15克）、精盐（适量）
1/2. 将牛肉洗净，切成小方块；马铃薯洗净，削去皮，切成滚刀块。
2/2. 锅置火上，下入牛肉，酱油炒之，加入葱、姜、酱油，并加入水浸过肉块，盖上锅盖，用文火炖至肉快烂时，加入精盐、马铃薯放入再炖，炖至肉、马铃薯酥烂而入味时即成。
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、健脾、健脾利湿等功效；可与牛腩、豆角、牛肉搭配；与西红柿、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧牛肉马铃薯热量62 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物13 克
- 钠2.7 毫克
- 钙6.1 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾330 毫克