迷你饭包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
猪肉末 | 克 | 237千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 599克 | 迷你饭包热量/卡路里491千卡 | |||
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1/10. 土豆去皮切厚片上锅蒸熟。
2/10. 娃娃菜洗净沥干水份。取几片叶子只要后面叶多的一半。摆盘。
3/10. 准备肉末、大豆酱、香葱末和葱末。
4/10. 锅中倒入少许油,四成热时下土豆片,小火边炒边加少许水并用勺压成泥后盛出备用。也可不炒直接压成泥拌入些熟油和水搅拌均匀。
5/10. 锅中倒入适量油,下肉末炒散,然后下入适量大豆酱炒散。
6/10. 加入小半碗水,再放入1小勺生抽和1小勺糖,炒至水分基本收干盛出备用。酱已经很咸,生抽少放些提鲜,不要加盐了。
7/10. 在菜叶上铺一层米饭,再铺一层土豆泥。
8/10. 在土豆泥上放适量肉酱,洒上葱末和香菜末即可。
9/10. 一口一个。
10/10. 有菜有肉又有饭。即是主食也是菜。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、促消化、增强抵抗力等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、解热毒等功效;可与鸡腿菇、牡蛎、小白菜搭配;与龟、杏、首乌相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、和胃、降糖降脂等功效;可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配;与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;