| 煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 200克 | 煎饼果子热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于烤面包70分钟消耗的热量...240 | |||||
煎饼果子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、黄豆酱（适量）、面粉（适量）、水（适量）、薄脆（适量）、黑芝麻（适量）、小葱花（适量）
1/8. 首先1勺面粉加适量水搅拌成稠稀适度的面浆
2/8. 平底不沾锅烧热之后把面浆倒进锅里面
3/8. 用勺子或者锅铲摊开（要迅速啊平底锅很热的我拍了个照再摊开就变成了这个鬼样子啊！！！）
4/8. 一个鸡蛋磕开，摊平在面饼上
5/8. 上面撒上黑芝麻和香葱葱花
6/8. 翻一个面，背面均匀抹上一勺黄豆酱
7/8. 上面放上两片薄脆（薄脆可以懒省事直接用馄饨皮油炸）
8/8. 用铲子卷起来，切开即可享用啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与生菜、辣椒、明虾搭配；与消炎片、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有养颜、增强免疫力、美白护肤等功效；
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营养信息
- 煎饼果子热量280 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物22.02 克
- 钠3748.1 毫克
- 钙126 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾646 毫克