| 咖喱牛肉蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 咖喱牛肉蛋包饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于民族舞86分钟消耗的热量...270 | |||||
咖喱牛肉蛋包饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
咖喱牛肉（1份）、鸡蛋（3个）、米饭（1小碗）、芝士（1片）、色拉油（适量）、樱花（少许）、盐（少许）、海苔（半张）、料酒（1勺）
1/12. 准备好的主要食材
2/12. 鸡蛋加点料酒和盐打散
3/12. 平底锅中刷上一层色拉油，加热
4/12. 倒入适量的蛋液摊成蛋皮，一共2张，最好一张大点厚点，一张小点薄点
5/12. 不粘锅里加一点点油后，加入2/3的米饭和咖喱牛肉
6/12. 彻底翻炒均匀
7/12. 取一块蛋皮剪小后裹上适量的咖喱牛肉饭，卷起来做成枕头
8/12. 米饭剩下1/3的量，拌入咖喱牛肉里的汁，彻底拌匀
9/12. 把枕头放入盘中，再加入炒好的咖喱牛肉饭
10/12. 用保鲜膜包裹住适量用咖喱汁拌好的米饭，做出小熊的头部和手
11/12. 把做好的身体放入盘中，再用芝士片和海苔做出嘴巴、眼睛
12/12. 最后把另一片蛋皮剪好盖在米饭上做被子，上面再装饰一下即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、美容护肤等功效；可与海虾、羊排、明虾搭配；与茶叶、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止渴、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱牛肉蛋包饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克