小葱馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 小葱馅饼热量/卡路里99千卡 | |||
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1/10. 现割的小葱,一定要割茬的,洗净控干水分
2/10. 原料,鸡蛋、面粉、盐、食用碱
3/10. 取一小绺儿葱用搅拌机打碎放入面粉中,再加入食用碱揉成光滑的面团,醒发
4/10. 小葱切碎
5/10. 醒好的面分成八个小剂子,正好是四个馅饼的量
6/10. 两个面饼擀开,厚薄均匀,其中一片放小葱馅
7/10. 小葱馅中间挖个洞磕入鸡蛋,均匀撒盐
8/10. 鸡蛋上再放一些小葱把鸡蛋盖起来
9/10. 另一个面皮放好,两个面皮边缘捏紧
10/10. 放入锅中,小火烤至两面金黄
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、解热烦等功效;可与百合、青椒、明虾搭配;与茶叶、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;