| 豆豉香煎鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 豆豉香煎鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于林业工作76分钟消耗的热量...480 | |||||
豆豉香煎鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、豆瓣酱（适量）、姜片（适量）
1/6. 鲈鱼一条，处理干净切块，鱼头对半切开。（不需用调料腌）
2/6. 锅内下油，姜片，热油。
3/6. 鱼块分别煎至两面金黄。
4/6. ..........
5/6. 鱼块都煎完以后倒入豆瓣酱焖一小会儿。不用放盐，豆瓣酱是有咸味的。用的是普宁豆瓣酱。
6/6. 出锅装盘了。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、补肝肾、防治水肿等功效；可与姜、南瓜、豆腐搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉香煎鱼热量605 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克