蒸春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
猪肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
总量 | 843克 | 蒸春饼热量/卡路里835千卡 | |||
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1/16. 面粉,小盆里凉水和面,大盆里开水和面。
2/16. 两总面绪混合一块揉搓成面团,醒面40分钟。
3/16. 醒好后的面团
4/16. 面板上涂一层油以防粘。把面团分割成小剂子,剂子表面分别涂一点芝麻油后两个叠压一起擀成薄圆饼。
5/16. 事先把蒸锅水烧开锅,笼屉上刷油,然后把擀好的面饼放到笼屉上盖盖蒸二分钟,起锅饼就正好了,凉凉把饼分成两张薄饼。备用
6/16. 一张分两张
7/16. 蒸好的饼,550克可以蒸18张饼。我一个人可以吃四张。
8/16. 炒土豆丝肉末,加醋,
9/16. 自己发的有机豆芽,营养又美味。炒熟。
10/16. 鸡蛋摊饼,切成蛋皮丝,做一碗紫菜蛋皮汤
11/16. 蛋皮
12/16. 紫菜蛋皮木耳汤…
13/16. 来一张分好的薄饼
14/16. 放上调制的豆酱,加上土豆丝?豆芽?小葱卷好
15/16. 卷好的
16/16. 咬一口,太好吃了……喝一口汤回味无穷!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、治疗便秘、止血止痛等功效;可与枣(鲜)、海蜇、豇豆搭配;与鸭肉、海螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补钙、补虚等功效;可与大蒜、丝瓜、山楂搭配;与菊花、菠菜、雪梨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、小米面、海虾搭配;与豆奶、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、预防肿瘤、提高免疫力等功效;可与五花肉、决明子、海带搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、利尿、利湿热等功效;可与鸡肉、鸭肝、蛤蜊搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;