红豆麻薯面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 50克 | 红豆麻薯面包热量/卡路里72千卡 | |||
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1/11. 筷子将面粉,奶粉,水,酵母,糖,盐,鸡蛋搅拌至无干粉状态即可
2/11. 盖保鲜膜静置15分钟,让水份完全浸入面粉中
3/11. 采取搓衣服的方式对面团进行搓,摔,如此反复多次的搓摔,明天内部开始出现筋膜了
4/11. 15分钟后,揪一块面团慢慢撑开,手套膜就出现了,纯手揉哦,自豪吧亲们
5/11. 开始一发,到原来的2倍大即可,手指戳洞,不回缩,不塌陷表示面团一发好了
6/11. 麻薯粉蒸制30分钟凉透,自制豆沙,面团都分割成自己想要的大小即可包制了
7/11. 包好后放入烤盘进行二发,至2倍大
8/11. 二发好后,烤盘移出烤箱,烤箱开始预热上下火180度,待加热管由红变黑,烤盘放入烤箱中层,20分钟后即可烤好,快速取出面包晾网凉至温水装入保鲜袋保存
9/11. 面包表面没有刷蛋液,这样的亚光也很美,有和我同感吗
10/11. 美美哒麻薯包有没有
11/11. 我喜欢微甜的味道
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与茼蒿、圆生菜、百合搭配;与茶叶、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;