| 肉丝菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 600克 | 肉丝菜花热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于风帆冲浪运动170分钟消耗的热量...180 | |||||
肉丝菜花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菜花（500克）、猪肉（100克）、葱花（适量）、食用油（适量）、食盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 菜花一个，洗净。
2/10. 去蒂，切成大小合适的块状。
3/10. 小葱洗净切成葱花。
4/10. 这个猪肉是我提前切好放在冷冻的，拿出来解冻即可。
5/10. 炒锅放入食用油烧热。
6/10. 放入解冻的肉丝煸炒至熟透。
7/10. 放入葱花煸香。
8/10. 放入切好的菜花，翻炒均匀，加入适量的食用盐。
9/10. 软硬合适即可放入鸡精搅拌均匀。
10/10. 脆脆的菜花，很好吃。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴解毒、补肾强身等功效；可与圣女果、猪里脊肉、芹菜搭配；与黄瓜、猪肝、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效；可与魔芋、白菜、圆茄子搭配；与豆类、基围虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝菜花热量510 千卡
- 脂肪31.25 克
- 蛋白质16.44 克
- 碳水化合物5.21 克
- 钠72.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.72 毫克
- 钾304 毫克