电饼铛做的披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
总量 | 689克 | 电饼铛做的披萨热量/卡路里1956千卡 | |||
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1/10. 需要得食材一起准备好,用量依个人口味, 青红甜椒切薄圈,洋葱切丝 香菇切片
2/10. 培根放入把肥肉得油煸出来,然后切碎(大小自己定夺)
3/10. 高筋面粉倒入盆中,酵母粉用35℃左右得水融化(同时放少许盐和糖一起融化)然后把水倒入面粉中搅拌
4/10. 搅拌好得面团用保鲜膜包住,静置待发酵,发酵到比原有面团差不多2倍大即可,也可以用手按压,看看是否发酵好
5/10. 电饼铛下盘涂抹少许油,然后把面团按平(大小厚薄自己定夺,由于是发面,所以面胚不宜厚)
6/10. 平摊好的面胚,然后用叉子叉点洞
7/10. 刷上适量得披萨酱,先放少许洋葱
8/10. 把所有准备好的食材全部均匀摊在胚子上
9/10. 均匀得撒上马苏里拉奶酪,电饼铛上盘也涂抹上适量的油,盖上
10/10. 好了出锅啦
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肺宁心、抗衰老、利水通淋等功效;可与大豆、松子、牛膝搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、增强免疫力、抗早衰等功效;可与油菜、娃娃菜、龙须菜搭配;与橙子、水芹菜、山药相克,同食可能会引起不适;