| 培根蔬菜芝士卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 531克 | 培根蔬菜芝士卷热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于山地车83分钟消耗的热量...498 | |||||
培根蔬菜芝士卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
培根（半袋）、芦笋（8根）、金针菇（适量）、蟹肉棒（4根）、芝士（两片）、马苏拉里芝士碎（少许）
1/12. 把培根肉切一半使用
2/12. 芝士片切条
3/12. 金针菇焯水
4/12. 芦笋焯水
5/12. 半条培根配一条芝士条，与芦笋尖、金针菇、蟹肉棒一起卷成卷
6/12. 卷好卷之后用牙签固定
7/12. 锅中放极少油，甚至可以不放油（因为培根能煎出油的）下入培根蔬菜卷小火煎至培根金黄
8/12. 培根卷煎好后，培根肉就固定了，小心抽出牙签，撒一些马苏拉里芝士碎
9/12. 烤箱不用预热，210度烤5分钟
10/12. 芝士融化后，色泽靓丽，奶香浓郁
11/12. 装盘上桌
12/12. 小朋友应该比较爱吃哦
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、提高机体代谢能力、清热利尿等功效；可与猪肉、海参、帝王蟹搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与豆腐、猪肝、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根蔬菜芝士卷热量693 千卡
- 脂肪37.84 克
- 蛋白质42.52 克
- 碳水化合物9.46 克
- 钠2322.3 毫克
- 钙43 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾918 毫克