| 菠菜荷叶夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 菠菜荷叶夹热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于健身操236分钟消耗的热量...280 | |||||
菠菜荷叶夹的做法共14个步骤
食材主料/辅料
酵母（3克）、中筋面粉（250克）、菠菜汁（140克）、白砂糖（50克）
1/14. 新鲜生菠菜洗净去根茎，将水烧开，放菠菜进去稍微煮一下使其变软
2/14. 然后放入料理机，加点盐打成泥
3/14. 过滤出菠菜汁备用
4/14. 过筛的面粉跟酵母跟细砂糖混合
5/14. 加入菠菜汁
6/14. 放入面包机搅拌至形成光滑的面团
7/14. 搅拌好的面团发酵至原来体积的2倍大
8/14. 发酵好的面团取出排气，分成等量的小剂子，搓圆
9/14. 取一块小面团，擀开擀圆
10/14. 然后对折形成扇叶状
11/14. 用梳子刻出纹理，捏出扇尾，放在剪成小块的油纸上
12/14. 放入蒸锅大火蒸10分钟左右即可
13/14. 成品欣赏
14/14. 成品欣赏
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 菠菜荷叶夹热量1103 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠12.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克