| 炸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 369克 | 炸糕热量/卡路里1703千卡 | |||
 热量1703千卡，相当于念书1161分钟消耗的热量...88 | |||||
炸糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（300克）、清水（适量）、食用油（适量）、豆沙（适量）、酵母粉（3克）、香油（适量）
1/6. 把酵母粉溶化于温水中，缓缓倒入糯米粉，并用筷子均匀搅拌。
2/6. 用手做成一个湿润光滑的面团，盖上盖子静置半个多小时。
3/6. 取适量的糯米面团，搓圆压扁，包上豆沙馅料。
4/6. 小心收口并略微整理一下。
5/6. 下油锅先用玉米油中小火炸至定型，再另起一锅，倒入香油复炸一下。
6/6. 出锅装盘。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、护发明目、补脑益智等功效；可与兔肉、鸭肉、百合搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、肝胆病等功效；
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营养信息
- 炸糕热量1703 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克