| 小鸡烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 268克 | 小鸡烧果子热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于滑旱冰114分钟消耗的热量...420 | |||||
小鸡烧果子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、炼乳（100克）、蛋黄（1个）、豆沙陷（适量）、巧克力笔（1支）
1/10. 准备材料
2/10. 将炼乳和蛋黄混和搅匀
3/10. 筛入低粉，轻揉成团，放入冰箱冰藏半小时
4/10. 取出冷藏后的面团，平均分成9份（每份大概25克1个），豆沙陷平均分成35克一个
5/10. 将小面团按扁
6/10. 放入豆沙陷包起来，包好后搓圆
7/10. 收口朝下放置，捏出小鸡的头和嘴
8/10. 放入铺好锡纸的烤盘内
9/10. 将烤盘移入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤20分钟
10/10. 出炉放凉后用巧克力笔画出眼睛和翅膀。画好后瞬间眼前一亮，感觉真是栩栩如生啊！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、菠菜、苋菜搭配；与豆奶、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鸡烧果子热量798 千卡
- 脂肪37.14 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物138.49 克
- 钠236.5 毫克
- 钙324 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾511 毫克