| 时蔬蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 519克 | 时蔬蛋炒饭热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于钢铁厂工作78分钟消耗的热量...480 | |||||
时蔬蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、火腿肠（2根）、胡萝卜（半根）、鸡蛋（2个）、柿子椒（1个）、小葱（1根）、酱油（2汤勺）
1/6. 柿子椒，胡萝卜，火腿肠全部切丁，小葱切丁备用。
2/6. 鸡蛋打散备用
3/6. 锅中适量的油，油热倒入鸡蛋液快速搅拌成小鸡蛋块，盛出备用
4/6. 油热放入小葱翻炒一下，倒入蔬菜丁，火腿肠丁，翻炒一下倒入酱油，翻炒至柿子椒变软。
5/6. 倒入米饭，用勺子压扁，翻炒一下，加入小半杯热水，防止糊锅，翻炒一下，盖盖儿焖两分钟（可以让米饭更好的松散）
6/6. 翻炒均匀出锅
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、止烦、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、补钙、润燥等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、下气等功效；可与西兰花、西瓜、香菇搭配；与柠檬、柚子、苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效；可与茼蒿、桂圆、圆生菜搭配；与雪莲果、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬蛋炒饭热量626 千卡
- 脂肪20.41 克
- 蛋白质30.56 克
- 碳水化合物51.12 克
- 钠975.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾385 毫克