| 牛肉什锦粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 317克 | 牛肉什锦粥热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于写字467分钟消耗的热量...108 | |||||
牛肉什锦粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米粒罐头（1/4罐）、大米（1碗）、牛肉（150克）、冷冻什锦蔬菜（50克）、葱花（1小匙）、淀粉（少许）、盐（1/4小匙）、香油（1/4 匙）、酱油（1小匙）
1/3. 牛肉逆纹切丝，加入1小匙酱油和淀粉拌匀。
2/3. 大米洗净，煮成粥后加入玉米粒，冷冻什锦蔬菜略煮，加入牛肉丝烫熟。
3/3. 最后加入除淀粉外的调味料，撒入葱末即可盛盘端出。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、提高免疫力、除烦渴等功效；可与胡萝卜、红薯、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、止渴止涎、益气血等功效；可与芋头、山楂、生姜搭配；与橄榄、橘子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉什锦粥热量841 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质34.57 克
- 碳水化合物77.9 克
- 钠54.6 毫克
- 钙856 毫克
- 铁49.7 毫克
- 钾707 毫克