| 香肠花朵面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 770千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 422克 | 香肠花朵面包热量/卡路里874千卡 | |||
 热量874千卡，相当于刮胡子437分钟消耗的热量...120 | |||||
香肠花朵面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面包粉（350克）、鸡蛋清（适量）、水（165克）、酵母（5克）、白糖（35克）、黄油（25克）、盐（2克）
1/4. 除黄油以外放进面包机揉面15分钟后加入黄油揉出膜
2/4. 发酵到两倍大，排气，分成六份，醒十五分钟
3/4. 香肠切刀花，藏进面包里，做成花朵，温暖处发酵
4/4. 表面刷蛋液，烤箱180度25分钟，上色盖锡纸
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；
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营养信息
- 香肠花朵面包热量874 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物49.4 克
- 钠143.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克