菠菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 300克 | 菠菜鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||
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1/8. 菠菜摘根,洗净.
2/8. 过沸水焯熟.、捞出过冷水,沥干,备用.
3/8. 菠菜切小段.
4/8. 鸡蛋加盐打匀.
5/8. 加入面粉.
6/8. 适量的水,搅拌成均匀的面糊.
7/8. 将菠菜段放入面糊中,搅拌均匀.
8/8. 锅内放少量的油,小火,倒入面糊,迅速的转动平底锅,使面饼成圆形.煎至两面金黄,取出即可.
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、抗衰老、防治痔疮等功效;可与牡蛎、糙米、茄子搭配;与牛肉、鳝鱼、带鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、延缓衰老等功效;可与青椒、银鱼、小米面搭配;与牛奶、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;