| 排骨洋葱焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 排骨 | 克 | 686千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 647克 | 排骨洋葱焖饭热量/卡路里1894千卡 | |||
 热量1894千卡，相当于割稻574分钟消耗的热量...198 | |||||
排骨洋葱焖饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
洋葱（半个）、大米（300克）、排骨（260克）、砂糖（半小勺）、生抽（2勺）、料酒（1勺）、大蒜（3个）、鸡粉（半小勺）、盐（少许）、老抽（1勺）、葱（1棵）、色拉油（适量）、白胡椒粉（半小勺）、姜（3片）
1/12. 肋排洗净
2/12. 加入料酒、盐、砂糖、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡粉
3/12. 拌匀腌制半天
4/12. 大米洗净备用
5/12. 起油锅，爆香姜丝蒜片后捞出
6/12. 放入排骨翻炒片刻
7/12. 再把切好的洋葱块也放入翻炒
8/12. 加入适量盐、腌制时的酱汁和少许水
9/12. 把排骨洋葱连汤水一起倒入电饭煲中拌匀
10/12. 启动煮饭键开水煮饭
11/12. 时间到，排骨洋葱焖饭完成
12/12. 撒上葱花出锅装碗
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌消炎、促进消化等功效；可与玉米、西葫芦、猪肝搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、除烦渴、润肠通便等功效；可与桂圆肉、紫米、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、润肌肤等功效；可与茄子、海带、冬瓜搭配；与菊花、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨洋葱焖饭热量1894 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物88.74 克
- 钠54.5 毫克
- 钙881 毫克
- 铁48.51 毫克
- 钾805 毫克