糖醋苹果排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 475克 | 糖醋苹果排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
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1/5. 排骨放进水里泡10分钟 去血水。倒掉血水,放入料酒,葱姜,盐腌制排骨。半小时。
2/5. 上锅蒸20分钟。
3/5. 挑出蒸好的排骨。
4/5. 油烧热。小火煸炒排骨。表皮金皇后下白糖 醋,煸炒。
5/5. 炒出糖色后,加入少许味达美酱油,盐 再加入苹果翻炒均匀,最后撒上芝麻出锅。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润燥、解热毒等功效;可与萝卜、山楂、冬瓜搭配;与香菜、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;