| 素炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烙饼 | 克 | 831千卡 | 255千卡 | 7.5克 | 2.3克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 552克 | 素炒饼热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡，相当于举重294分钟消耗的热量...180 | |||||
素炒饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
烙饼（3小块）、圆白菜（半个）、植物油（少许）、生抽（少许）、盐（少许）、大蒜（5瓣）、姜（3片）
1/12. 剩烙饼准备好
2/12. 圆白菜清洗干净，只用半个就够了
3/12. 大蒜和姜片准备好
4/12. 大蒜剁碎，姜切末
5/12. 烙饼切成细细的丝
6/12. 圆白菜切成细细的丝
7/12. 锅中倒少许油，倒入圆白菜丝，翻炒片刻后，加入少许盐
8/12. 再倒入一点生抽调味
9/12. 翻炒均匀后，倒入饼丝翻炒
10/12. 待饼丝受热均匀，并将菜汤吸收后，倒入蒜末姜末
11/12. 翻炒均匀出锅
12/12. 吃时还可以淋上香醋、辣椒油
食材功效信息
烙饼的热量255千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养心、养胃、益肾等功效；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、清热止痛、祛结气等功效；可与海米、西红柿、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒饼热量881 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物57.5 克
- 钠176.5 毫克
- 钙69 毫克
- 铁3 毫克
- 钾265 毫克