| 牛肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 484克 | 牛肉炖粉条热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡，相当于冰上曲棍球114分钟消耗的热量...480 | |||||
牛肉炖粉条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、粉条（适量）、红尖椒（适量）、姜（适量）、葱（适量）、辣油（适量）
1/6. 牛肉洗净切成块用开水抄一下，再用清水冲掉浮沫。
2/6. 锅里倒油把牛肉和姜葱一起下锅煸炒，炒到牛肉出水装到砂锅里。
3/6. 倒入老干妈辣油和水，水要漫过牛肉，。
4/6. 盖上盖用大火烧开，小火慢炖1个半小时，牛肉基本就烂了。
5/6. 再把泡好的红薯粉条放进一起炖，粉条入味即可。
6/6. 这就好，家人都爱吃。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强筋骨、抗衰老等功效；可与枸杞、鸡腿菇、生姜搭配；与橘子、鲶鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、补虚乏、防癌等功效；
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营养信息
- 牛肉炖粉条热量911 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质27.97 克
- 碳水化合物84.4 克
- 钠58.2 毫克
- 钙41 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾340 毫克