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羊肉焖饭

羊肉焖饭的热量和减肥功效

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羊肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
羊肉203千卡203千卡14.6克3.9克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
总量459羊肉焖饭热量/卡路里930千卡
贴墙纸 热量930千卡,相当于贴墙纸310分钟消耗的热量...180

羊肉焖饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

洋葱(0.5颗)、香葱(3颗)、胡萝卜(1个)、羊肉(100克)、大米(2人份)、姜(2片)、生抽(4汤匙)、盐(微量)
羊肉焖饭的做法图解1

1/8. 备料,羊肉,洋葱,胡萝卜,姜,香葱

羊肉焖饭的做法图解2

2/8. 大米淘洗好,放入平时焖饭的水量,浸泡30分钟

羊肉焖饭的做法图解3

3/8. 热锅凉油,放入羊肉丁煸炒,放入姜末继续煸炒

羊肉焖饭的做法图解4

4/8. 羊肉丁变色后放入胡萝卜丁,煸炒至颜色变鲜艳,然后放入洋葱煸炒至洋葱变软

羊肉焖饭的做法图解5

5/8. 放入微量盐和生抽,然后加入开水没过食材,中火炖煮

羊肉焖饭的做法图解6

6/8. 汤耗干后(注意不要糊锅),锅内食材平铺在浸泡好的大米上

羊肉焖饭的做法图解7

7/8. 按煮饭键,时间到后再焖15分钟,开锅撒入香葱末

羊肉焖饭的做法图解8

8/8. 拌匀,出锅

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、防癌、延缓衰老等功效;可与牛肉、苹果、火腿搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、利尿等功效;可与草鱼、绿豆芽、羊排搭配;与山药、木瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益劳损、抵御风寒、补精血等功效;可与海参、豆腐、白果搭配;与南瓜、海螺、半夏相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、提高免疫力、除烦渴等功效;可与胡萝卜、白果、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肉焖饭热量930 千卡
  • 脂肪9.1 克
  • 蛋白质23.8 克
  • 碳水化合物96.04 克
  • 79.4 毫克
  • 882 毫克
  • 51.61 毫克
  • 934 毫克

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