花样寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海苔 | 克 | 9千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 171克 | 花样寿司热量/卡路里46千卡 | |||
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1/18. 制作寿司醋:盐,糖,白醋,以1:5:10的比例倒在一起,搅拌均匀备用。
2/18. 蒸好的米饭晾凉,海苔切碎沫,香肠和萝卜条分别切碎粒。(黄色的萝卜条超市里有卖)
3/18. 把调制好的寿司醋倒入米饭里搅拌均匀。(寿司醋要少量多次加入,可以尝下味道,不要一下倒太多哦)
4/18. 倒入海苔碎,香肠、萝卜粒和芝麻。(图中用的是熟芝麻,这样会更香。)
5/18. 搅拌均匀。
6/18. 取圆形模具,放到食品袋上(防沾)。
7/18. 模具里填入米饭。
8/18. 掀起来食品袋的一角,盖住米饭(防沾),用手压实。如果不够饱满就再添加点米饭。
9/18. 压实后的米饭,表面平整。
10/18. 手指沾少许水,往下转圈按压米团,很容易脱模,依次做好。
11/18. 砧板上放上肉松,把米饭团周边沾上满满的肉松。
12/18. 两块组合到一起,放上喜欢的水果做点缀。
13/18. 两块组合到一起,贴上绿绿的蔬菜叶子,圣女果切“米”字刀做点缀。
14/18. 也可以沾上鱼子酱,放上瓜片,水果之类的。
15/18. 光看颜色就很有食欲,口感非常丰富~~~
16/18. 是不是美美哒~~~
17/18. 自己做就是要料足足哒~~~
18/18. 美美哒寿司大集合~~~
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有清热生津、美容、养阴凉血等功效;可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配;与猪肝、黄瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;