综合杂粮饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
饺子馅 | 克 | 683千卡 | 198千卡 | 6.8克 | 5.6克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 1025克 | 综合杂粮饼热量/卡路里1722千卡 | |||
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1/10. 豆渣中加入鸡蛋和盐,搅拌均匀
2/10. 在豆渣糊中加入即食燕麦片和牛奶(有豆浆的话,也很不错)搅拌
3/10. 加入饺子馅,搅拌均匀
4/10. 加入切好的腊肠丁,接着搅拌
5/10. 撒入一把黑麦麸,搅拌
6/10. 加入已经切好的卷心菜,搅拌
7/10. 在烤盘中铺好烘焙纸,把搅拌好的饼糊倒入烤盘中,用刮刀抹平表面。烤箱预热,200度,上下火,中层,烤制时间调到30分钟
8/10. 烤制时间,最后剩10分钟的时候,把烤盘取出来,饼连烘焙纸一起直接放到烤架上,继续烤制到结束
9/10. 将烤好的饼取出,切成大小均匀的四小块
10/10. 锅中倒入适量的食用油,把饼适当煎制即可
饺子馅的热量198千卡(每100克);具有补血止血、滋阴润燥、消食导滞等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与玉米、黄豆、桂圆肉搭配;与味精、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、清肺健肤、下气消痰等功效;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗氧化、促消化、杀菌等功效;可与胡萝卜、木耳、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清洁肠胃、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;