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什锦拌饭

什锦拌饭的热量和减肥功效

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什锦拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿豆芽44千卡22千卡1.14克0.72克
菠菜68千卡17千卡1.25克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量1050什锦拌饭热量/卡路里639千卡
安装风雪护窗 热量639千卡,相当于安装风雪护窗128分钟消耗的热量...300

什锦拌饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

绿豆芽(200克)、金针蘑(200克)、菠菜(400克)、笨鸡蛋(2个)、米饭(一大碗)、火腿肠(1个)、胡萝卜(1个)、盐(5克)、植物油(10毫升)
什锦拌饭的做法图解1

1/9. 烧一锅水,加盐和少许植物油。

什锦拌饭的做法图解2

2/9. 将洗净的菠菜放入锅中焯水,断生后捞出盛盘待用。

什锦拌饭的做法图解3

3/9. 豆芽摘掉根须焯水,金针蘑同样焯水,断生后盛盘待用。

什锦拌饭的做法图解4

4/9. 将胡萝卜切丝,倒入油锅中炒熟,盛盘待用。

什锦拌饭的做法图解5

5/9. 将火腿切条放入锅中炒熟盛盘待用。

什锦拌饭的做法图解6

6/9. 将鸡蛋打成蛋液,均摊在锅内,煎成蛋饼,盛出后切成条。

什锦拌饭的做法图解7

7/9. 所有食材加工完成,等待摆盘。

什锦拌饭的做法图解8

8/9. 盘中倒扣一碗??,将所有食材对称摆放在盘中,最后在米饭上放两片嫩叶点缀。

什锦拌饭的做法图解9

9/9. 完美收工,开饭喽!

食材功效信息

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、通经脉、解诸毒等功效;可与黄瓜、鸡肉、冬瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、防治痔疮、增强抗病能力等功效;可与鸡蛋、羊肝、猪血搭配;与韭菜、黄瓜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止泻、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、润燥、生津液等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、防癌等功效;可与草鱼、菠菜、黄豆搭配;与柚子、冬虫夏草、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦拌饭热量639 千卡
  • 脂肪11.82 克
  • 蛋白质20.39 克
  • 碳水化合物57.56 克
  • 862.2 毫克
  • 168 毫克
  • 7.19 毫克
  • 822 毫克

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