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咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的热量和减肥功效

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咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
总量1043咖喱牛肉饭热量/卡路里847千卡
抛光地板 热量847千卡,相当于抛光地板282分钟消耗的热量...180

咖喱牛肉饭的做法共14个步骤

食材主料/辅料

圆椒(一个)、苹果(一个)、胡萝卜(两根)、土豆(两个)、牛肉(半斤)、咖喱(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)
咖喱牛肉饭的做法图解1

1/14. 全部的食材

咖喱牛肉饭的做法图解2

2/14. 土豆,胡萝卜,圆椒切块,苹果切丁,牛肉切片

咖喱牛肉饭的做法图解3

3/14. 牛肉中加盐,鸡精,淀粉,料酒

咖喱牛肉饭的做法图解4

4/14. 用手抓匀即可

咖喱牛肉饭的做法图解5

5/14. 锅中倒油烧热后放入牛肉过油

咖喱牛肉饭的做法图解6

6/14. 稍微变色捞出

咖喱牛肉饭的做法图解7

7/14. 土豆胡萝卜过油,几分钟后放圆椒,具体几分钟自己掌握,因为土豆胡萝卜比较硬不爱熟

咖喱牛肉饭的做法图解8

8/14. 食材全部过好油了

咖喱牛肉饭的做法图解9

9/14. 锅中留少许底油,炒一下咖喱

咖喱牛肉饭的做法图解10

10/14. 加入水烧开,还可放少许椰奶和牛奶

咖喱牛肉饭的做法图解11

11/14. 加入过油的蔬菜炖煮五分钟后加入苹果丁

咖喱牛肉饭的做法图解12

12/14. 最后加入牛肉烧制汤汁浓稠即可

咖喱牛肉饭的做法图解13

13/14. 出锅喽

咖喱牛肉饭的做法图解14

14/14. 再来一张

食材功效信息

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、宁神、降低胆固醇等功效;可与青鱼、咸菜、番茄搭配;与萝卜、白萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、增加食欲等功效;可与黄豆、绿豆芽、莴笋搭配;与白萝卜、山楂干、苹果相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、补充营养、美容护肤等功效;可与醋、豆角、豇豆搭配;与螃蟹、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、补虚养血、补脾胃等功效;可与鸡蛋、枸杞、水芹菜搭配;与橄榄、鲶鱼、栗子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱牛肉饭热量847 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质30.67 克
  • 碳水化合物39.7 克
  • 52.9 毫克
  • 18 毫克
  • 3.6 毫克
  • 783 毫克

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