| 压力锅版啤酒土豆牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 481克 | 压力锅版啤酒土豆牛肉热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于拳击76分钟消耗的热量...360 | |||||
压力锅版啤酒土豆牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（约700克）、红萝卜（2条）、长土豆（6个）、啤酒（2罐）、姜（5片）、胡椒粉（1茶匙）、白糖（1汤匙）、干罗勒（1/2茶匙）、干迷迭香（1/2茶匙）、干百里香（1/2茶匙）、精盐（适量）
1/5. 锅放冷水，放切了块的牛肉或用盒装牛肉块，开中慢火，煮出血水（家里如果养狗的童鞋，煮过的有血沫的水放晾后可以给狗狗喝）；
2/5. 捞起牛肉块，用热水冲净；
3/5. 放清水约1碗，姜5块，把肉放入压力锅，用炖粥功能（锅壁显示为20分钟）煮；
4/5. 将炖过牛肉的汤留起，可以用来煮其他菜，不要浪费，肉放压力锅里；
5/5. 倒入土豆块、红萝卜块、糖1汤匙，胡椒粉1茶匙，干罗勒1/2茶匙，干迷迭香1/2茶匙，干百里香1/2茶匙，啤酒2罐，盖好盖子，用慢煮档Slow Cook功能煮1--1.5小时即可，当您选择慢档时，会显示4：00，但做这菜不用这么长时间，我们可以用电子闹钟提醒，到时间后停火Cancel 即可，这菜汤汁丰富，到享用时自己加盐调味。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、化痰息风、强筋壮骨等功效；可与葱、草菇、茭白搭配；与栗子、橘子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、化痰止咳、抗癌等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 压力锅版啤酒土豆牛肉热量457 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠111.3 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5 毫克
- 钾432 毫克