| 红油口条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛舌头 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 19.29克 | 22.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 258克 | 红油口条热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于吹雪机128分钟消耗的热量...270 | |||||
红油口条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛舌头（一根）、海椒酱（适量）、醋（适量）、黄瓜（适量）、酱油（适量）、香油（适量）
1/5. 把牛舌头在锅里煮10多分钟，把上面那个白的刮掉；在放卤锅里煮熟
2/5. 准备把舌头切薄片，黄瓜也切片
3/5. 切好的舌头摆成这个样子，是不是挺好看
4/5. 海椒酱，酱油，醋，白糖，花椒面，香油兑好，淋在上面就可以啦
5/5. 在放点油酥花生米，小葱。就好啦
食材功效信息
牛舌头的热量284千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、护肝、散瘀等功效；可与桑葚、黄瓜、黑木耳搭配；与茼蒿、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油口条热量574 千卡
- 脂肪22.6 克
- 蛋白质19.39 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠36559.5 毫克
- 钙557 毫克
- 铁28.01 毫克
- 钾376 毫克