| 肉丝炒豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 600克 | 肉丝炒豇豆热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡，相当于挖煤193分钟消耗的热量...360 | |||||
肉丝炒豇豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、猪肉（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）
1/10. 原料图：豇豆，猪肉，大蒜，辣椒。
2/10. 猪肉切成肉丝，倒入碗里，加生抽，料酒，腌制一会儿。
3/10. 豇豆洗净，去根，切小段，长短随个人喜欢就好，切好后再好好的清洗几遍。
4/10. 蒜切碎，干红辣椒切小段备用。
5/10. 热锅凉油，倒入肉丝炒至变色。
6/10. 加入13香，辣椒，蒜碎炒香。
7/10. 加入豇豆翻炒一分钟。
8/10. 沿着锅边淋入生抽。
9/10. 加入少量清水烧几分钟。
10/10. 炒熟后根据口味适量添加盐或者鸡精即可，前面加了生抽有盐分，所以加盐的时候要把握好。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生精髓、调颜养身、预防疾病等功效；可与虾皮、香菇、土豆搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、润肌肤等功效；可与洋葱、小白菜、圆茄子搭配；与鹌鹑、何首乌、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒豇豆热量1159 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物66.7 克
- 钠62.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾307 毫克