| 凉拌茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 凉拌茄子热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于铅球22分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（500克）、尖椒（半个）、蒜头（三个）、酱油（适量）
1/8. 备好茄子及蒜头。
2/8. 茄子上蒸锅，蒸至熟。
3/8. 蒜头压成蒜头泥备用。
4/8. 将蒸好的茄子出锅。
5/8. 用筷子划散筷子。
6/8. 加入蒜头。
7/8. 加入适量酱油调味既可。
8/8. 一份凉拌茄子完成。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、健脾、降低胆固醇等功效；可与羊排、牛肉、肥牛搭配；与河蟹、鱿鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌茄子热量90 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克