花生酱夹心巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花生酱 | 克 | 600千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
总量 | 133克 | 花生酱夹心巧克力热量/卡路里875千卡 | |||
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1/11. 将巧克力隔水加热至50-60度,搅拌融化,呈顺滑有光泽液体状。
2/11. 巧克力液倒入模具大概1/3,送冰箱冷藏,表面凝固就好。
3/11. 将花生酱与黄油置于碗中,隔水小火加热
4/11. 搅拌至完全融合,无颗粒
5/11. 加入香草精,糖粉
6/11. 搅拌均匀
7/11. 花生酱夹心平铺在干净烘焙纸上,厚度约0.5cm,冰箱冷藏15min,用心形饼干模具压出6块夹心
8/11. 将夹心放入心形硅胶模具
9/11. 第2步剩下的巧克力液倒入
10/11. 掂出气泡,送人冰箱冷藏至硬
11/11. 可以打包送人啦~~~
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防高血压、和胃、清咽止咳等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、消毒、杀菌等功效;