| 豉香莴笋叶拌花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 18千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 莴笋叶 | 克 | 7千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 豉香莴笋叶拌花菜热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于田径3分钟消耗的热量...450 | |||||
豉香莴笋叶拌花菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花菜（90克）、莴笋叶（60克）、豆豉香辣酱（1匙）、盐（适量）
1/4. 电水煲内倒入足量的清水，水滚后，放入花菜煮2-3分钟。
2/4. 捞出花菜过冷水，沥干水分。
3/4. 莴笋叶切段，放入滚水中焯烫几秒钟，捞出过冷水并沥干。
4/4. 花菜和莴笋叶放入容器中，加少量盐和豆豉酱拌匀即可。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、解毒、抗癌等功效；可与樱桃番茄、玉米面、圣女果搭配；与香椿、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、助于睡眠等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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营养信息
- 豉香莴笋叶拌花菜热量25 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠118.8 毫克
- 钙165 毫克
- 铁3 毫克
- 钾497 毫克