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火腿笋干炒木耳

火腿笋干炒木耳的热量和减肥功效

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火腿笋干炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
火腿42千卡104千卡13克4.8克
笋干55千卡275千卡21.4克1.4克
总量60火腿笋干炒木耳热量/卡路里97千卡
舞厅 热量97千卡,相当于舞厅22分钟消耗的热量...270

火腿笋干炒木耳的做法共6个步骤

食材主料/辅料

干木耳(40克)、火腿(40克)、笋干(20克)、食用油(适量)、料酒(1汤匙)
火腿笋干炒木耳的做法图解1

1/6. 木耳提前泡发,洗净。

火腿笋干炒木耳的做法图解2

2/6. 锅中倒入适量水,煮沸。放入木耳汆烫,捞出过凉水。

火腿笋干炒木耳的做法图解3

3/6. 火腿切小丁,笋干稍稍泡水切小丁。

火腿笋干炒木耳的做法图解4

4/6. 锅中加入适量油,放入火腿丁炒香,再放入笋干丁。

火腿笋干炒木耳的做法图解5

5/6. 加入少量水,淋入料酒,煮十分钟左右至汤汁稍稍收干。

火腿笋干炒木耳的做法图解6

6/6. 放入木耳翻炒均匀即可。

食材功效信息

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与萝卜、紫菜、南瓜搭配;与百合、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

笋干的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 火腿笋干炒木耳热量97 千卡
  • 脂肪6.2 克
  • 蛋白质34.4 克
  • 碳水化合物51.8 克
  • 15074 毫克
  • 10 毫克
  • 1.3 毫克
  • 268 毫克

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