| DIY之上午菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 425克 | DIY之上午菜热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于郑多燕减肥操27分钟消耗的热量...360 | |||||
DIY之上午菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、茄子（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、青椒（适量）、黄瓜（适量）
1/2. 炒鸡蛋：打好鸡蛋，加入盐、【不要加鸡精或味精，否则营养流失】、葱姜蒜末，搅匀后，锅内油预热，再加入番茄酱，再加入鸡蛋，熟后装盘就OK了。
2/2. 炒什锦菜：切好姜葱蒜，再切好以上蔬菜丝，锅内加油，热后加蒜葱和姜，爆香，再加入番茄酱，耗油，醋。盖锅焖约5分钟，再加入其他料，焖1分钟就OK了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、美容护肤等功效；可与百合、桂圆、辣椒搭配；与田鸡、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、发汗解表、清热解暑等功效；可与明虾 、火腿、牛肉搭配；与乌鳢、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- DIY之上午菜热量163 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物3.72 克
- 钠147.4 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾358 毫克