杂炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 587克 | 杂炒馒头热量/卡路里1244千卡 | |||
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1/8. 洋葱,切成条;
2/8. 火腿,切成丁;
3/8. 辣椒,切好,备用;
4/8. 馒头,切成丁,我用的是微甜的红糖馒头;
5/8. 热锅,入茶油,油要多点,先放入馒头,微炸下,再淋入鸡蛋糊;
6/8. 看着鸡蛋结块,用勺子,轻搅动,翻炒下,放入洋葱、火腿丁、辣椒,翻炒;
7/8. 再调入盐、和喷入一点料酒和味极鲜,不宜多,一点就可以,翻炒下,就可以出锅了;
8/8. 成品,小家伙,我一边在盛,就一边在捡火腿丁吃了~~
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、杀菌消炎等功效;可与羊排、大蒜、猪肉搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚损、养阴补虚、养心等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、胃肠胀气、健脾胃等功效;可与羊肉、花菜、鳕鱼搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、清热解毒等功效;可与海虾、肥牛、菠菜搭配;与茶叶、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;